SD-BMT2000はインバーターモーター搭載のもちつきベーカリーです。
その特徴とは…
●パン2斤ともち1升が家族で楽しめる！
大容量だからパンは2斤まで、もちは1升まで作ることができます。お家で自家製の味をたっぷり味わえるんです＾＾
●パン・ド・ミでもちもちからふんわりまで作れちゃう！
SD-BMT2000はインパーターモーターでねりの速度を巧みに変えて、メニューに適した生地づくりを行う「達人ねり」を実現。従来の「食パン」に加えて、「パン・ド・ミ」「もちもちパン・ド・ミ」と「ふんわりパン・ド・ミ」の3種類を選んで作れるようになりました。
パン・ド・ミはフランス語で中身のパンという意味です。いわゆる皮を愉しむフランスパンに対して、中身となるクラムに味わいを求めます。パリッとしたクラストに包まれた、きめの細かいクラムのソフト感、イースト臭が少なく小麦本来の風味や味わいを楽しめるより本格的なパンです。
SD-BMT2000はまだまだ驚きの特徴があります。
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